Makanan Yang Dapat Mencegah Kanker

1. Wortel
wortel
Sama seperti halnya bayam, wortel juga memiliki kandungan karotenoid, sejenis antioksidan yang bermanfaat dalam membantu mencegah kanker rektum.

2. Tomat
tomat
Tomat merupakan salah satu sayuran yang populer di dunia. Mengokonsumsinya diyakini dapat memberikan manfaat kesehatan bagi jantung. Selain itu, tomat mengandung likopen, salah satu antioksidan alami yang paling hebat. Beberapa penelitian menunjukkan bahwa likopen, terutama dalam bentuk tomat yang dimasak, dinilai mampu membantu mencegah kanker prostat, walaupun beberapa penelitian lainnya masih meragukannya.

3. Bawang Putih
bawang putih
Bawang putih sering dilibatkan sebagai bahan baku masakan-masakan yang sering kita konsumsi. Terlibatnya bawang putih di dalam sebuah masakan dinilai bermanfaat dalam menurunkan risiko kanker payudara, lambung, dan usus. Hal ini juga disarankan oleh Organisasi Kesehatan Dunia.

4. Kembang kol, Kubis, dan Brokoli
kembang kol
Ketiga sayuran ini mempunyai senyawa kimia yang dikenal dengan indole-3-carbinol, di mana komponen ini bisa membantu melawan kanker payudara.

5. Jamur
jamur
Jenis-jenis jamur seperti shiitake, Coriolus Versicolor, reishi, dan maitake dinilai mampu membantu tubuh dalam memerangi kanker dan memperkuat sistem kekebalan tubuh. Jamur-jamur tersebut mengandung polisakarida, terutama lentinan. Lentinan merupakan salah satu senyawa kuat yang efektif membantu membangun imunitas. Jamur-jamur tersebut mengandung protein yang dikenal dengan lektin, yang efektif dalam menyerang sel-sel kanker.

6. Rumput laut
rumput laut
Rumput laut kaya akan serat, vitamin B12, klorofil, protein, dan beta-karoten. Selain itu, rumput laut juga mengandung asam lemak chlorophylones yang dapat membantu melawan kanker payudara.

7. Ubi Jalar
ubi jalar
Ubi jalar memiliki segudang sifat anti-kanker, salah satunya adalah beta-karoten yang bisa melindungi DNA di dalam inti sel dari bahan-bahan kimia penyebab kanker diluar membran(selaput) nuklir.

Leave a Reply

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out / Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out / Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out / Change )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out / Change )

Connecting to %s